Đá mài hạt mài GC C-102 cỡ thô #220 (Hàng giảm giá)

Khi dao quá cùn hoặc mẻ, nên dùng đá phá để định hình lại lưỡi dao.

Dao bếp và các dụng cụ cắt tỉa cần được mài bén bằng đá mài để đảm bảo độ bén và tuổi thọ của sản phẩm. Một viên đá mài chất lượng sẽ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời, giúp việc làm bếp trở nên dễ dàng đồng thời cải thiện được chất lượng và tính thẩm mĩ của món ăn.

Dòng đá DELUX là dòng đá nung có độ cứng cao hơn so với đá mài bùn, giúp thời gian mài dụng cụ được rút ngắn. Tuy nhiên đá sẽ bị mài mòn nhanh hơn so với đá mài bùn. Loại đá này phù hợp với người có thói quen sử dụng nhiều lực khi mài. Đây là dòng đá mài tồn kho được thanh lí giá rẻ.

Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1: Ngâm đá trong nước 1-3 phút trước khi sử dụng. Hoặc làm ướt đá trước khi sử dụng.
Bước 2: Chia dao thành các phần, mài đều tay, mài cả 2 mặt dao
Bước 3: Lấy ba via bằng cách liếc dao trên đá 2-3 lần, ở cả 2 mặt dao.
Bước 4: Lau khô và bảo quản đá mài ở nơi khô ráo, tránh bị va đập